冰箱家家都有，可買一臺真正的好冰箱卻像“知音難覓”一般。多數(shù)普通產(chǎn)品能做好基礎(chǔ)的冷藏、冷凍功能就不錯了，更別說什么科學管理、營養(yǎng)留鮮這種深層需求。而在最近，跨界殺入大家電賽道的追覓科技直接亮出王牌新品——追覓極境冰箱DRC500NGB1CN。究竟這臺搭載全球首創(chuàng)5%超低氧恒鮮技術(shù)的新一代旗艦精品，都有哪些直戳用戶心坎兒的閃光點呢，走進今天的評測讓我們一探究竟！

高階設(shè)計，細節(jié)拉滿

初見追覓極境冰箱，所有人都會被它的高顏值牢牢吸引。高定“玄金巖”面板復(fù)刻了月巖的粗糲質(zhì)感，搭配3D納米瓷釉工藝，高階氣質(zhì)立刻襯托出家居品質(zhì)與格調(diào)，日常使用更抗紋耐磨好打理。冰箱整體采用了平嵌設(shè)計，59cm纖薄機身可以無縫融入各種櫥柜，隱藏式金屬拉絲把手握感舒適細膩，正面黃金腰線能與柜面完美齊平，底部的散熱設(shè)計還能使機身與墻面緊密貼合，打造一體化的廚房美學效果；側(cè)邊雙軸鉸鏈帶來的大開門角度，最大程度便捷用戶開關(guān)使用，徹底告別空間局促的煩惱。

內(nèi)部方面，追覓極境冰箱擁有501L超大容量，可以輕松承載日常食材與囤貨需求。冷藏室的格局設(shè)計頗具巧思，通透的頂背雙照明系統(tǒng)開門漸亮，光源柔和不炫目；下方6mm加厚超白玻懸臂擱架承重能力強，高度可以任意調(diào)節(jié)；底部的儲鮮抽屜不僅清晰劃分了功能區(qū)域，還將隱藏式觸控彩屏內(nèi)嵌其中；獨立的ECO超低氧保鮮艙可以存儲水果蔬菜，左側(cè)mini空間可存放沒吃完的小零食，下面兩個抽屜，左側(cè)可以放置臻品干貨，右側(cè)多功能抽屜支持三檔可調(diào)，能滿足母嬰、主食、軟冷凍食材的特殊存放需求；右邊門上專為藥品和化妝品開辟出了獨立空間，可視磁吸門防塵防串味，又能隨時方便查看存量，人性化的設(shè)計感被大大拉滿。

冷凍室采用左右雙獨立空間布局，各分層抽屜將冷凍食材的分類儲存做到極致，徹底告別過去雜亂堆積、混裝混放的困擾。業(yè)內(nèi)少見的-32℃深冷速凍功能可讓食材快速通過冰晶生成帶，最大化鎖住細胞水分和營養(yǎng)，保證解凍后依然存住鮮活口感和本味。由于冷藏室與冷凍室搭載了雙系統(tǒng)雙循環(huán)科技，內(nèi)部冷風循環(huán)路徑被完全隔離，可從根源上徹底杜絕間室串味問題，加之全空間凈化技術(shù)加持讓除菌凈味一步到位，全面為食品安全保駕護航。

玩轉(zhuǎn)科技，不止保鮮

作為擁有強大科技研發(fā)與技術(shù)轉(zhuǎn)化實力的“硬核派”，追覓在打造這款極境冰箱之初，特別將三大核心技術(shù)完美賦予其中，徹底讓冰箱從過去單純的“冷藏冷凍倉庫”，顛覆性升級為新一代“家庭營養(yǎng)健康中心”。

首先，冰箱搭載的“5%超低氧恒鮮技術(shù)”堪稱航天黑科技下凡落地家用。這項技術(shù)創(chuàng)新逆向模擬了太空艙生命維持系統(tǒng)的氧氣再生反應(yīng)OER原理，通過電化學低氧技術(shù)，將抽屜中的氧氣濃度精準鎖定在5%，而這個濃度又剛好能觸發(fā)果蔬的抗氧應(yīng)激反應(yīng)，既不會因為氧含量太低導致無氧呼吸，也不會因為太高而加速衰老。不僅如此，該技術(shù)背后更倚靠了原子級高效電極、極致的密封技術(shù)與AI氧氣濃度智控三大硬實力，全程僅消耗電能和純凈水就能讓果蔬長久保持新鮮狀態(tài)，兼顧各類營養(yǎng)素逆勢提升，一周采購一次也不怕食材浪費了。

其次，追覓極境冰箱的AI Cooling營養(yǎng)管理是讓其變身“營養(yǎng)管家”的關(guān)鍵，滿足用戶對“真保鮮”與“真健康管理”的雙重需求。該技術(shù)通過追覓鮮儲大模型來實現(xiàn)精準控溫，搭配獨創(chuàng)的變溫科技，能對米飯、土豆等淀粉類食物進行高效抗性淀粉轉(zhuǎn)化，顯著抗糖的同時讓每頓飯變得更加輕盈。另外，對于海鮮、肉類這樣的高嘌呤食材，它還能以深冷技術(shù)從源頭抑制酶的活性，不減風味卻能抑嘌呤，助力全家安心享受海鮮大餐。

再來，就是強大的NANO鈦巡航凈化系統(tǒng)，一招解決冰箱“藏污納垢、異味發(fā)霉”的老頑疾。這套系統(tǒng)能24小時不間斷對艙內(nèi)進行動態(tài)監(jiān)測，一旦發(fā)現(xiàn)異常情況，立即通過陶瓷基材吸附細菌和異味分子，并借助特定波長的UVA照射納米級二氧化鈦光催化劑，來產(chǎn)生強氧化性物質(zhì)，主動將有機物分解成水和二氧化碳，以達到永久去除的最終效果，除菌率超99.99%且無二次污染。全空間主動除菌凈味、防霉去農(nóng)殘，為家人日常飲食健康安全筑起牢固的防線。

真機實測，實力出圈

1.保鮮性能測試

為了驗證追覓極境冰箱的保鮮性能，本項測試，我們將新鮮的油菜、菠菜、草莓、口蘑等4種果蔬分成2組，不做任何保護分別放在冷藏室和ECO超低氧保鮮艙中儲存72h，記錄存放前后的食材重量并計算出失水率，失水率越少也就證明冰箱的保鮮效果越好。

實測顯示，存放于冷藏室的果蔬明顯出現(xiàn)了萎縮、氧化、黯淡等情況，并且失水情況嚴重。相比之下，放在冰箱獨立ECO超低氧保鮮艙中的果蔬，即使放置長達72h，食材的狀態(tài)和色澤皆完好如初，蔬菜上面甚至還帶有新鮮凝露，鮮嫩得好像剛從田間采摘下一般，且失水率極低，保鮮效果極其優(yōu)秀。

2.抗糖性能測試

對于冰箱抗糖性能的驗證，本項測試，我們將新鮮土豆蒸熟后分成3組，不做任何保護分別放入冷藏室、冷凍室與抗糖抽屜中儲存24h，然后取出混水加入碘液，最后通過對比淀粉與碘液的顏色變化，判斷土豆是否具有抗糖的轉(zhuǎn)化效果。

經(jīng)測，冷藏組和冷凍組的普通淀粉遇碘液呈現(xiàn)出了明顯的深藍色，而冰箱抗糖抽屜可以對土豆進行高效抗性淀粉轉(zhuǎn)化，所以當加入碘液后，只顯現(xiàn)出極淺的淡藍色，這也說明追覓極境冰箱的抗糖功能真的在起作用，這對有控糖和減脂需求的用戶來說無疑是實打?qū)嵉母Ｒ?，輕松搞定身材管理。

3.制冷性能測試

一般來說，冰箱制冷速度的快慢會直接影響保鮮效果，那么，這臺追覓極境冰箱的表現(xiàn)又如何呢。我們以冷凍室為例，將一塊新鮮牛排放進冷凍室中儲存，并用儀器記錄其中心溫度的變化。結(jié)果顯示，冷凍前牛排內(nèi)部溫度約為7℃，經(jīng)過4.5h后，溫度下降到了規(guī)定的冷凍設(shè)定值，即-24℃，平均每小時降溫8.7℃，降溫速度遠超普通冰箱。且解凍后的牛排能維持住原鮮原色，無血水滲出，保鮮效果出眾。

4.溫度穩(wěn)定性測試

溫度穩(wěn)定可以說是冰箱的“基本功”，波動越小，保鮮、健康甚至能耗才更有保障。本項測試，我們讓冰箱處于正常的負載狀態(tài)，然后用儀器記錄冷藏室和冷凍室預(yù)設(shè)溫度的波動變化（冷藏室設(shè)為4℃，冷凍室設(shè)為-24℃）。數(shù)據(jù)顯示，追覓極境冰箱的冷藏室和冷凍室溫度波動均較小，變化范圍始終能控制在±5℃之內(nèi)，可以給箱內(nèi)食品創(chuàng)造一個良好的儲存條件。

5.噪聲測試

追覓極境冰箱在核心部件上的用料非常實在，內(nèi)部搭載了通常只在高端機型上才會用到的加西貝拉壓縮機，不僅能大幅降低耗電量，在靜音表現(xiàn)上也更勝一籌。本項測試中，我們在室內(nèi)環(huán)境噪聲為30.9dB(A)的安靜場景下，測得冰箱運行時正面1m處的噪聲僅有33.4dB(A)，靜音效果良好，人耳幾乎聽不到運行聲響，即使把冰箱放在臨近臥室的位置也不會影響用戶休息。

評測總結(jié)：

總體來看，追覓極境冰箱DRC500NGB1CN外有高顏值、內(nèi)有黑科技，更有5%超低氧恒鮮技術(shù)、AI Cooling營養(yǎng)管理、NANO鈦巡航凈化系統(tǒng)三大核心技術(shù)加持，以顛覆性的“家庭營養(yǎng)健康中心”概念重塑高端冰箱行業(yè)標桿。而在一系列實測項目中，該機的低氧保鮮、高效抗糖、快速制冷、靜音穩(wěn)溫等表現(xiàn)非常亮眼，切實做到了從基礎(chǔ)保鮮躍升至營養(yǎng)管理，也真正實現(xiàn)了“科技賦能生活”的初衷和目標，無愧為現(xiàn)代家庭的理想之選。